19/10/2014

Mugardeses ilustres: Damián Alonso


A gastronomía pode que sexa a principal fonte de satisfaccións para a xente de Mugardos: motor económico, suxeito de prestixio crecente (comprobade como o polbo á mugardesa chegou á cociña malagueña), e berce de profesionais da hostalería. Damián Alonso é hoxe por hoxe un dos principais embaixadores da cociña galega alén do Atlántico. Unha reviravolta da historia que fai que agora sexamos nós os que exportemos productos desta terra.

08/10/2014

40 anos en Punta Promontorio



Hai hoxe 40 anos, o 8 de outubro do 1974, comezaban as obras do que sería o complexo industrial de Punta Promontorio. Primeiro para acoller DESSA (Deslastres y Desgasificaciones, S.A.) para dar servizo aos asteleiros de Astano e Bazán. Esta mercouna Forestal del Atlántico no 1987, que no 1989 engadía unha fábrica de colas que non respectaba os 100 m. de servidume de protección. No 2000 consumábase o recheo ilegal de 122.000 m² que daban cobertura á solicitude de instalación de Reganosa, quen malia sentenzas sucesivas iniciaba a súa actividade no 2007.
Deslastre, desgasificación, fábrica de colas, regasificación... todo nun paquete de 650 ferrados envolto con papel de imprimir leis, xa que non serve para facelas cumprir.

Soprádelle as candeas vós, que a min non me apetece.